Решили на даче завести несколько курочек. Картошку и овес они едят хорошо. А можно им давать ячмень?
Да, такой продукт питания вполне удовлетворит пернатых питомцев в составе зерносмеси. Ячмень — злаковая культура, концентрированный корм, который часто используется для выращивания курей. Его часто измельчают до состояния муки, крупы. Качественный ячмень желтоватый. Он блестит, имеет нейтральный запах. В нем не должно быть затхлости. В составе злака содержится 10-14 % протеинов, но они невысокого качества. Зерно ячменя содержит лизин и аргинин, цистин и метионин. Есть в его составе также фосфор и кальций, прочие важные микроэлементы. Лишенный оболочки злак — хороший корм для курочек. Калорийность стограммовой порции ячменя составляет 260-280 килокалорий.
Ячмень в чистом виде может негативно влиять на яйценосность. Поэтому принято его комбинировать с пшеницей и овсом. Полезно такую смесь предлагать курам в период линьки. Что касается раннего возраста птичек, то желательно им давать очищенный от оболочек продукт либо измельченный до состояния дерти. Ячменная пленка способна закупоривать желудок, приводить к ослаблению, затем и к гибели пернатых. Опытные птицеводы подчеркивают, что самым полезным для питания домашних курочек является пророщенный ячмень. Это ценный продукт в зимнее, холодное время, когда птицы испытывают дефицит витаминов. Такой ячмень заменит зелёный корм. Для проращивания ячменя необходимо взять неглубокую, но вместительную посуду, на ее дно засыпать промытое и влажное зерно. Его заливают на ночь водой. Утром жидкость сливают, зерно промывают, накрывают мокрой тканью и помещают в тёплое место. Необходимо, чтобы злак прорастал при температуре воздуха 21-22 градуса. Ткань нужно периодически смачивать. Проращенные росточки скармливают птице. Опытные фермеры говорят, что для десятка курей в день необходимо 250-300 г такого продукта. А еще специалисты утверждают, что ячмень взрослые птицы не очень любят. Поэтому к нему надо их приучать с раннего возраста. Злак нужно включать в зерносмесь в количестве 25-30%. Также его добавляют к зелени и овощам, сочным кормам и влажным мешанкам.